INGREDIENTES DA MASSA:
2 ovos grandes
400g de repolho fatiado
50g de cará
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de água
300g de carne de porco
Sal a gosto
INGREDIENTES DO MOLHO:
4 colheres ( sopa ) de maionese
4 colheres ( sopa ) de catchup
4 colheres ( sopa ) de molho inglês
COMO PREPARAR:
Em uma tigela bata os ovos e acrescente o cará,o repolho,a água e por último a farinha de trigo e misture até a massa ficar homogênea.
Numa chapa aquecida doure a carne de porco e jogue uma medida de concha da massa por cima,dourando-a dos dois lados até ficar cozida.
COMO PREPARAR O MOLHO:
Prepare o molho à parte misturando todos os ingredientes, coloque sobre o prato e sirva.
