Ingredientes:
1 colher (café) de aji-no-moto
2 colheres (sopa) de shoyu
2 colheres (sopa) de saquê
1 colher (chá) de açucar
1 pacote de cogumelos shiitake
Modo de Preparar:
Preparear um molho com todos os ingredientes. Fritar os cogumelos shiitake em manteiga até que fiquem dourados e regar com o molho. Servir ainda quente sobre os grelhados (filés, bistecas, aves, peixes, lombo, etc ).
